Специалист контрол качество на храните

Кандидатствай!• Осъществява ежедневен и периодичен контрол на качеството и безопасността на хранителните продукти в магазините от веригата, централния склад и разпределителните центрове. • Извършва инспекции на място в магазини: температура на съхранение срокове на годност, етикетиране, условия на съхранение и експониране, хигиена на персонала и обектите. • Взема проби от продукти за лабораторен анализ при съмнение или по график; координира с акредитирани лаборатории. • Следи и анализира рекламации и връщания от клиенти, свързани с качество/безопасност; инициира коригиращи действия и превантивни мерки. • Участва в одити на доставчици (първоначални и периодични) – проверка на сертификати, производствени условия и др. • Следи законодателни промени в областта на храните и предлага актуализации на вътрешните процедури. • Участва в процедурите по внедряване на нов продукт.